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普段の食事に大根おろしを加えるだけでヘアケア出来るの?

Can you do hair care just by adding radish on ordinary meals?

普段の食事に大根おろしを加えるだけでヘアケア出来るの?

普段の食事に大根おろしを加えるだけで、ヘアケアが出来るようになります。

大根おろしの髪への効果にはどのようなものがあるのか、また大根おろしを加えたレシピも紹介しますので、美味しく召し上がってください。



大根おろしの成分

大根おろしの栄養成分は、食物繊維、ビタミンC、カリウムなどが主な成分となっています。

また大根おろしには多くの消化酵素が含まれており、アミラーゼ、プロテアーゼ、リパーゼが含まれています。

そのため大根おろしには、「胃腸を整える」、「ストレス緩和」、「便秘改善」、「利尿作用」、「むくみ改善」、「エイジングケア」、「美肌効果」、「風邪予防」などの効能が期待できます。

大根おろしの髪への効果

このように、様々な作用が期待できる大根おろしの効能は髪にも効果的です。

中でも「エイジングケア」と「美肌効果」は、髪の老化を防ぎ、コラーゲンの生成をサポートする働きがあるので、髪を若々しく保ち、ハリやツヤの消失を予防する効果が期待できます。

また直接、髪への効果という訳ではないのですが、大根おろしには胃腸を整える作用があります。

そのため食事によって摂取した栄養の吸収を効率的にする効果も得られますので、より髪へ栄養素が届きやすくなるのです。

大根おろしをプラスしたレシピ

大根おろしは、熱を加えない方がビタミンや酵素を壊さずに摂取できるので、生の大根おろしを使ったレシピを紹介します。

まず、大根おろしの「おろし方」について説明します。

大根おろしは繊維を破壊してしまうと、辛味成分が出てしまいますので食べにくくなります。

ですので、辛み成分を出さないように繊維に沿っておろしていきましょう。

まず大根を縦に10センチ程度に切り、切り口がイチョウ型になるように4等分にしましょう。

そして尖った部分からおろしていってください。

この方法であれば、皮をむく手間もないので、時間を短縮することもできます。

「豚しゃぶの大根おろし和え」

沸騰しただし汁にサッと豚の薄切りをくぐらせ、おろしポン酢で和えてください。

「鯖の水煮のおろし和え」

鯖の水煮缶と大根おろしを和え、醤油小さじ2杯とレモン汁小さじ2杯で味付けてください。

「厚揚げのおろし和え」

レンジで厚揚げを加熱したものに大根おろしを和えてください。
味付けは、醤油でも麺つゆでも美味しいです。

お手軽に出来るレシピですので、是非試してみてください。
普段の食事に大根おろしを加えて美髪を維持しましょう。

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監修者:上村 英明

I WANNA GO HOME CONCENT 代表

ドライカットクラブネットの副会長務め、国内各地で本格的ドライカット技術を広める傍ら、毛髪、頭皮の専門知識はもちろん、再生細胞学や胚葉学、心理学まで踏まえたヘアとメンタルをケアする為のビューティーライフを提案できる新しい美容師像を提唱し活動中。

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2022年01月17日更新

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