人工甘味料は身体に悪影響？抜け毛に繋がる可能性も！ | 【頭美人】

人工甘味料とは

料理に甘味を出す時に一般的に使うのは砂糖ですが、他にも人工甘味料という添加物を使って甘みを出す場合もあります。

砂糖は、サトウキビという天然素材から作るものなのに対し、人工甘味料は文字通りで人工的に、科学的な方法で生成された食品添加物です。

もちろん、食品衛生法の範囲内である為、身体への害はありません。

人工甘味料と砂糖の違い

砂糖はカロリーが高いのに対し、人工甘味料のカロリーはゼロの場合が多いです。
（人工甘味料の種類は複数あります）

その為、カロリーオフのジュースなどによく使われます。

「カロリーオフなのになぜ甘いのか」と思ったことはありませんか。それは砂糖ではなく、人工甘味料で甘みを出しているからです。

味覚障害の原因となる事が懸念される「アスパルテーム」

人工甘味料は人体に無害と解説しましたが、人工甘味料を生成する成分は1種類ではありません。

人工甘味料の原料の1つに「アスパルテーム」という成分があり、これは人体に害があるという意見の専門家が少なくありません。

アスパルテームは、カロリーがゼロと言う事から、カロリーオフのジュースやゼリーによく使われます。

このアスパルテームは、過剰に摂取すると将来的に味覚障害を引き起こす懸念が指摘されており、更に最新の研究では、髪にも悪影響があるということが新たに分かったようです。

アスパルテームは抜け毛の原因にも？

以前から、味覚を鈍らせるという指摘のあったアスパルテームですが、近年の研究から抜け毛の原因にもなるという説が、浮上しているようです。

その理由は、アスパルテームが「弱酸性」である為です。

アスパルテームを過剰に摂取し続けると、身体が弱酸性の状態になります。

身体は本来、弱アルカリ性を保つことがベストとされています。

その為、身体が弱酸性の状態になると、その影響で抜け毛が増えてしまう可能性があるのです。

人工甘味料はまだまだ分からないことが多い分野

人工甘味料はその歴史がまだ浅い為に、人体にどのような影響があるのか、研究段階の状態です。

実験の検証もマウス実験によるものの為、人体にどのような影響を及ぼすかは未だに不透明で、これから徐々に判明してくると思われます。

カロリーオフのジュースなどは、ほぼ例外なく人工甘味料が添加されています。

人工甘味料が人体にどのような影響を及ぼすのか、もう少しハッキリするまで過剰摂取は避けるのが無難でしょう。

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