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美髪をもたらす朝食メニューは?

What menu of breakfast is effective for beautiful hair?

美髪をもたらす朝食メニューは?

髪を美しくするためには、朝食から髪に良い影響を与えるメニューにしましょう。

今回は、和食と洋食それぞれの髪に良い朝食メニューを紹介します。


美髪に必要な栄養素を知っていますか?

髪をきれいにするための食べ物ときいて、何を思い浮かべますか。

肉や魚など、吸収力の高いタンパク質はもちろんのこと、豆乳や納豆などの大豆製品も髪のもとになるタンパク質を含んでいます。

また、髪の潤いを持続させたり、頭皮乾燥を防ぐ役割をするのが話題のオメガ3脂肪酸で、具体的にはナッツや紫蘇油、亜麻仁油含まれるαリノレン酸や青魚に含まれるEPA、DHAがそれに該当します。

いずれも、体外から体内へと摂取して補わなければなりません。
その他、鉄、亜鉛といったミネラルやビタミンBをはじめとした栄養素も、欠かせない髪の構成要素であり、卵や魚に多く含まれます。

乳製品のカルシウムも髪の育成にとって大切な栄養素で、ヨーグルト・飲料と摂取方法は多様です。

ですが、悲しいことに髪によいとされる食物や栄養素だけを摂取しても、髪はきれいにならないのです。

やはり、全体の栄養バランスや水分も大切になります!

朝食と美髪の関係は?

朝食はダイエットや朝の時間調整のために、あえて食べないという方もいらっしゃいますが、髪のことを考えると毎日食べた方が良いです。

なぜなら髪へ栄養を与えることと、髪の栄養不良を防ぐことを考えると、朝食を食べることはメリットが大きいからです。

さらに朝食には、自律神経を整える作用や体温を上げる作用も期待できますので、体調管理にも効果が期待できます。

このことは間接的に髪にも良い影響が期待できます。

朝食で取りたい髪に良い栄養素

髪に良い栄養素として育毛に欠かせない成分には、「タンパク質」「ビタミン」「亜鉛」があげられます。

これらの栄養素は、髪を作るための原料になったり、髪の生成を促進させる作用があります。

ですので髪に良い朝食メニューを考えるためには、これらの栄養素を中心にレシピを作ると良いです。

「タンパク質」「ビタミン」「亜鉛」を多く含む食材には以下のものがあります。

「タンパク質」

卵、牛乳、大豆食品、肉、魚

「ビタミン」

野菜、果物、青魚、レバーなどの内臓

「亜鉛」

貝類、赤身魚、青魚、乳製品、牛肉、ココア

特に髪に良い朝食メニューとは

髪に良い朝食メニューは、主菜でタンパク質がしっかり摂れることがまず大事です。

そして副菜で不足しているタンパク質やビタミン、亜鉛が補え、主食でエネルギー源を摂れることが理想的になります。

「髪に良い和食の朝食メニュー」

和食の場合は、主食を白米、主菜を焼き魚、副菜に豆腐や納豆といった大豆食品というメニューがおススメです。

しかしこれだけではビタミンが不足しますので、フルーツでビタミンを補うと理想的な栄養メニューになります。

「髪に良い洋食の朝食メニュー」

洋食の場合は主食をパン、主菜をハムエッグ、副菜に野菜サラダというメニューがおススメです。

さらにこのメニューに牛乳やチーズ、ココアなどを加えるとより美髪に良い栄養素が加えられます。

全粒穀物が髪にもたらすうれしい効果

全粒穀物を取り入れて美髪に!

ビタミン、鉄や亜鉛などのミネラルは、美髪に欠かすことのできない栄養素であり、それらを豊富に内包する穀物が全粒粉などの全粒穀物として話題を呼んでいます。

全粒穀物とは?

一般的な小麦粉は小麦の胚芽、胚乳、表皮[ふすま]のうち胚乳のみを使用して粉にしています。

その一方、全粒粉はその3つすべてを使った粉になっています。

特徴は食物繊維やミネラルが豊富に含まれていることです。

ゆえに、一般的にはそぎ落とされてしまう穀物の栄養分が、全粒穀物には豊富に含まれているといっても過言ではありません。

全粒穀物はパン、シリアル、パンケーキ粉などとして、製品そのものやミックス粉も販売されていますので、今では手軽に入手できるものが数多存在します。

食物繊維が豊富なので腸内環境も改善されるとあり、女性からの支持が上昇中、おいしく食べて美髪になれたら、そんなに嬉しいことはありません!

ただし、穀物の食べすぎは血糖値が急激に上昇し、美容の観点からも良くないのでほどほどにしましょう。

朝食にグラノーラで美髪ケア

朝食はご飯やパンを食べている人というが多いのではないでしょうか。

中にはコーンフレークやグラノーラで手軽に朝食を摂っている方もいます。

実はこの「グラノーラ」が身体はもちろん、美髪作りにも効果があるのです。

美味しいグラノーラで毎日楽しく美髪ケアできたら嬉しいですよね。

グラノーラの成分は女性に嬉しいものばかり!

ゴロゴロ、ザクザクした食感がたまらないグラノーラですが、実は女性に嬉しい成分がたっぷり詰まっているんです。

グラノーラには食物繊維・鉄分・葉酸・カルシウム・カリウム・ビタミン類がバランスよく配合されており、忙しい時でもサクっと栄養補給ができます。

サプリメントを何種類も飲むより、グラノーラの方がダイエット効果も期待できるのでオススメです。

味は香ばしいナッツや麦の優しい味で、ほんのり甘いのが特徴です。

ドライフルーツも入っているのでアクセントを楽しみながら食べることができます。

グラノーラ初心者の方はなるべく食べやすい「ドライフルーツの入った市販のもの」からチャレンジするようにしましょう。

グラノーラの美髪効果

グラノーラには美髪作りに欠かせないビタミンやミネラルが豊富に含まれています。

フルーツの栄養も一緒に摂取できるので健やかで美しい髪が育つのです。

朝ご飯を食べないという方もぜひ朝食にグラノーラを取り入れてみてください。

継続するにつれ、どんどん髪質が良くなるのを実感できますよ。

また、グラノーラに「豆乳」をかけて食べると豆乳に含まれるイソフラボンが髪に潤いを与えてくれます。

潤いのある髪はまとまりやすく、ツヤも出るのでサラサラと指通りも良くなります。

ヨーグルトと混ぜる食べ方もありますが、美髪作りを重視する場合は「豆乳」と組み合わせて摂取するようにしましょう。

便秘解消が美髪作りのヒントになる

グラノーラは食物繊維が豊富なので、ヨーグルトと混ぜて食べると腸内環境を整えるのに大きな効果を発揮します。

便秘気味な体は巡りも悪く、髪の先までしっかりと栄養が行き届かなくなっているので、グラノーラで解消してあげましょう。

ヨーグルトはなるべく無糖のものを選んでください。

無糖のヨーグルトであればカロリーも抑えられるのでダイエット中でも美味しく食べることができますよ。

朝食は美髪・美肌に良いグラノーラを食べて、より質の高い美髪ケアをしましょう。

ぜひ朝食のメニューの参考にしてみてください。

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監修者:頭美人運営事務局

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2022年01月17日更新

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