ゴマは抜け毛を予防する！？ | 【頭美人】

ハリやコシのある健康的な髪が理想ですが、年齢的なものやストレスが増えることによって抜け毛や薄毛が進行してきます。

いつまでも若々しい髪でいられる為に、ゴマを効果的に取り入れてみませんか。

ゴマの栄養素

ゴマには髪にも有効な栄養素が多く含まれていますが、どのような栄養素を含有しているのかをご紹介します。

カルシウム、マグネシウム、鉄分、リン、亜鉛といったミネラル分、ビタミン類、さらには髪の主成分でもあるタンパク質、食物繊維などを含んでいます。

また、あの小さな粒の中に、ポリフェノールやビタミンＥ、リノール酸やオレイン酸、ナイアシンといった成分も含んでおり万能な食材なのです。

良質な髪を育てる

髪の主成分はたんぱく質ですが、その基礎となる成分がいかに良質であるかどうかで、髪の健康にも影響を与えます。

ゴマに含まれるたんぱく質には、高い育毛能力を誇る「メチオニン」や髪の毛を構成するケラチンに含まれる「シスチン」が多く含まれており、さらにはそれらのたんぱく質を合成するのに欠かせない亜鉛も含有しているのです。

つまり、質の良い髪を作るのに大事な成分が合わせて含まれているという強みがあります。

抗酸化作用で頭皮の老化を予防

抗酸化作用で頭皮を清潔に保つことはもちろん、活性酸素を除去する働きがあるのでアンチエイジング効果もあります。

活性酸素を除去することで、頭皮の酸化も防いでくれる為、抜け毛や薄毛にも効果を発揮するのです。

血行促進効果

また抜け毛予防という観点で考えると、ビタミンEが血中のコレステロール値を下げて、血流をよくしてくれるので、頭皮の血流をあげ、栄養分を与えてくれるのです。

リノール酸やオレイン酸も血液をサラサラにする効果があるので、合わせて頭皮の血流を促し、健康な髪の土壌作りに役立ちます。

すりつぶすことが大事！

ゴマは、そのまま取るよりも、すりつぶして摂取することで高い抗酸化作用を発揮するといわれています。

それはゴマの皮の部分が硬い為、消化されにくく身体に吸収されにくいことが原因です。

そこで、すりつぶしてやり、牛乳に混ぜて飲むと、牛乳のたんぱく質と一緒に摂取できより効率的です。

また、ペースト状になるまですりつぶし、ヨーグルトに混ぜて食べる方法もお勧めです。

すりつぶす時のポイントとしてはすり鉢もいいですが、より細かくすりつぶし吸収率を上げるためにはフードプロセッサーなどが便利でしょう。

お味噌汁やヨーグルト、牛乳など日頃の食生活にアクセントとして積極的に取り入れるようにしてください。

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