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韓国美人の秘訣・キムチで髪までキレイに!

The kimchi is a secret of Korean beautiful hair

韓国美人の秘訣・キムチで髪までキレイに!

韓国のソウルフードでもあるキムチ、食べても美味しいですが実は髪にもおいしい効果があることをご存知でしょうか。

今回はキムチが髪に与える効果と、髪に良いキムチの摂取方法をご紹介します。


辛み成分カプサイシンの効果

キムチが髪に良いとされる理由はカプサイシンにあります。

カプサイシンは唐辛子に含まれている辛味の成分です。

カプサイシンは血液内に入ると血行を良くする効果があります。そのため頭皮の血行促進が期待できます。

さらにカプサイシンには新陳代謝を活発にする効果もあるため、毛母細胞の活性化にも効果が期待できます。

乳酸菌とビタミンも豊富

発酵食品であるキムチには乳酸菌が豊富に含まれています。

乳酸菌には腸内環境を整えるはたらきがありますので、食事によって摂取した栄養成分をしっかり吸収することができるようになります。

その結果、効率的な栄養補給がおこなえるようになるのです。

キムチにはビタミン成分も豊富に含まれています。

コラーゲンの生成に必要なビタミンC、髪や頭皮の健康維持をサポートするビタミンAなどを摂取することができるので、髪にもとても効果的な食品です。

キムチの効果的な摂取方法

キムチに含まれている辛み成分カプサイシンは、イソフラボンと一緒に摂取することでより効果が増します。

イソフラボンとは大豆食品に含まれている健康成分です。

カプサイシンとイソフラボンを同時に摂取するには、納豆とキムチを和えた「納豆キムチ」がおススメです。

また動物性たんぱく質とビタミンBが豊富な豚肉と炒める「豚キムチ炒め」も髪に良いメニューです。

髪を作る成分であるタンパク質と生成をサポートするビタミン成分を同時に摂取することができるので、ヘアケアに理想的な食品です。

辛い物を食べると薄毛になる?

最後に、辛い食べ物を食べると薄毛の原因になるのではないかという疑問にお答えします。

辛い物を食べても薄毛になるわけではありません。

しかし頭皮に汗をかきやすくなるため、頭皮が不衛生になりやすいことは確かです。そのためシャンプーによって髪を衛生的に保つようにすることが大切になります。

是非、日々の食事にキムチを取りいれて美味しくヘアケアしてみてはいかがでしょうか。

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監修者:頭美人運営事務局

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2021年09月28日更新

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