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オイスターに髪質を良くする効果がある?

There is an effect of improving the hair to Oyster?

オイスターは髪質を良くします
オイスターとは「牡蠣」の事を指しますが、この食材が髪質を良くする効果がある事をご存知でしたでしょうか。牡蠣は高級食材でもあるので毎日食べるのは難しいかもしれませんが、牡蠣を原料にした「オイスターソース」などを利用すれば、簡単に普段の食生活に取り入れる事が可能です。食事で美髪を目指している方は特に要チェックです!まずは、オイスターがなぜ髪に良いのかご紹介します。

オイスターの成分について

食用のオイスター(牡蠣)にはイワガキやマガキなどの種類があり、蒸したり・揚げたりして調理します。牡蠣の酒蒸しやカキフライは有名です。もちろん生で食べる事もできますが、より安全に食べたいという方は一度火を通した方が良いでしょう。牡蠣の産地として有名なのが、宮城県や岡山県、広島県となっています。

オイスターの成分とは??

オイスターの成分と言えば「亜鉛」と「アミノ酸」です。この2つを挙げてピンとくる方も多いと思いますが、オイスターに含まれる亜鉛やアミノ酸は「髪」に良いと言われている成分です。特に亜鉛を多く含んでいるので髪質が良くなり、脱毛を防ぎ、育毛を促す効果が期待できるのです。髪を作る重要な成分でもあるので、栄養不足からくる白髪も防止できます。

亜鉛は体に吸収されにくい栄養素ですので、なるべくクエン酸やビタミンCと一緒に補給するようにしましょう。牡蠣のサプリメントには吸収されやすいよう工夫されたものや、ビタミンCを一緒に含む商品が多く販売されています。

オイスターソースにも効果あり!?

牡蠣を毎日食べるのは難しい、そんな時は「オイスターソース」で代用しましょう。オイスターソースならコンビニでも買えますし、チャーハンやスープなど様々なレシピに使うことができます。サプリメントも良いですが、食事から美味しく摂取したいという方はオイスターソースを使って調理するのが一番です。簡単に作れる髪質向上オイスターレシピをご紹介します。

豆腐で作るオイスターソース煮込み

【用意するもの】
・豆腐
・にんじん
・たけのこ
・干ししいたけ
・ねぎ

【作り方】
1.それぞれ食べやすい大きさに切って、干ししいたけは戻してから削ぎ切りしてください。

2.次にフライパンで豆腐以外の食材を炒めた後、オイスターソース・酒・塩コショウ・中華スープで味付け&煮立てて、最後に豆腐を加えます。

3.水で溶いた片栗粉でとろっとさせ、ごま油で風味をつけたら完成です。

オイスターを効果的に摂取して、美しい髪を保ちましょう。

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監修者:頭美人運営事務局

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2022年10月07日更新

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