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秋の味覚・柿のヘアケア効果

Hair-care effect of The persimmon which is a taste of fall

秋の味覚・柿のヘアケア効果

古くから「柿が赤くなれば医者が青くなる」といわれるほど栄養価が高い柿には、ヘアケア効果の高い栄養素がたっぷり含まれています。

そこで今回は、秋の味覚・柿の栄養価とヘアケア効果をご紹介します。



柿の栄養価

柿は栄養価が高く、風邪や二日酔い、高血圧などの改善に用いられてきました。

栄養素の面ではビタミンが豊富で、特にビタミンAとビタミンCが豊富に含まれています。

またミネラル成分では、体内の血液から塩分を排出するはたらきのある、カリウムが豊富なことがあげられます。

またポリフェノールの一種であるアストラガリンやタンニンも豊富に含まれています。

タンニンはアルコールの排出効果が高いことから柿は、二日酔いの改善に効果的だと言われています。

柿のヘアケア効果

柿の栄養価の中でもヘアケア効果で特に注目なのが、「ビタミンによる美髪作用」と「ポリフェノールによる抗酸化作用と抗炎症作用」です。

柿に豊富に含まれているビタミンCとビタミンAは、グレープフルーツなどの柑橘類の果物と比較しても多く、美髪効果も抜群です。

血液のサラサラ効果も高く、血行改善による髪の栄養不足の改善効果も期待できます。

さらにアンチエイジング効果の高いタンニンや抗アレルギー作用、抗炎症作用の高いアストラガリンといったポリフェノールも含まれていますので、髪の老化予防や頭皮の炎症を抑えるはたらきも期待できます。

柿を効果的に取り入れるには

柿は富有柿や次郎柿などいろいろな品種があります。

どれも大体10月から11月にかけて旬になります。旬のものは栄養価が高く、甘みも強いので柿の旬である季節は特に意識して食べると良いです。

柿をヘアケアに取り入れる際には柿の実に加え、柿の葉もおススメです。柿の葉は、柿の実の10倍以上のビタミンが含まれており、しかも熱によって壊れにくいという性質を持っています。

柿の葉は、おひたしや天ぷらなど和食の食材として調理するのがおススメです。

また柿の葉を乾燥させた柿の葉茶も栄養価が高くヘアケア効果が期待できるので、柿の実、柿の葉同様ヘアケアに取り入れてみてください!

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監修者:中居 尚基

laguna(ラグナ)代表

都内有名サロンで修行後、海外5☆Hotel(Four Seasons Hotel)で9年の経験をへて帰国。各国のVIPやハイブランド(CHANEL MIKIMOTO JALカレンダー世界の美女 DAMIANI 等)のファッションショー等を経験。

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2022年01月17日更新

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